مزارع الكروم البينديكتين

تنتيليا

تم الحصول عليه من خلال الاختيار الدقيق وتصنيع عنب تينتيليا النقي، ويتم تعتيقه من الفولاذ. من

اللون الأحمر هو نبيذ جاف، عطري، ناعم ومميز. يتناسب بشكل ممتاز مع الأطباق

من النكهات القوية: الأطباق الأولى المنظمة، واللحوم البيضاء المطهية، واللحوم المشوية، ولحوم الطرائد، والأجبان

المخضرمين. يُنصح بترك النبيذ يتنفس قبل التقديم.

يعتقد

يتم الحصول على Pentro di Isernia من مجموعة مختارة بعناية من عنب Tintilia الأحمر، ويتم تعتيقه في حواجز من خشب البلوط.

لونه أحمر ياقوتي، وهو نبيذ جاف وعطري ومخملي وتانيك قليلاً. يرفع نفسه به

اللحوم المعالجة، ولحوم الطرائد، واللحوم الحمراء، والجبن.

فيرارو

تم الحصول عليه من مجموعة مختارة بعناية من العنب الأحمر وعمره في حواجز من خشب البلوط. من اللون

الأحمر الياقوتي هو نبيذ ذو بنية ممتازة وحاسمة ومكثفة ومغلفة. يتناسب بشكل جيد مع اللحوم الحمراء،

اللحوم المعالجة واللحوم والأجبان الناضجة. نظرًا لأنه يتم تخميره باستخدام الطرق التقليدية، فمن الممكن ذلك

وجود رواسب في القاع، صب بعناية.

جيما

تم الحصول عليه من مجموعة مختارة بعناية من العنب الأحمر. لونه أحمر ياقوتي، وهو نبيذ جاف،

عطرية، مخملية وتانيك قليلاً. يتناسب بشكل جيد مع اللحوم المعالجة واللحوم الحمراء واللحوم المعالجة

أجبان .

دون انطون

تم الحصول عليه حصريًا من عنب مختار من العنب الأحمر الكاردينال المكثف

نبيذ ذو بنية جيدة وأنيق وذو رائحة رقيقة. تسير الأمور بشكل جيد مع الدورات الأولى

اللحوم اللذيذة والمختلطة واللحوم المعالجة والأجبان متوسطة العمر.

اختيار

أحمر اللون، وهو نبيذ ذو بنية ممتازة وحازمة ومكثفة وبنكهات الفواكه. سارت الامور بشكل جيد مع اللحوم

الأحمر واللحوم المعالجة واللحوم والأجبان الناضجة.

قوس

تم الحصول عليها من مجموعة مختارة بعناية من العنب

التوت الأحمر هو نبيذ ذو بنية ممتازة وحاسمة ومكثفة وبنكهات الفواكه. سارت الامور بشكل جيد مع اللحوم

الأحمر واللحوم المعالجة واللحوم والأجبان الناضجة.

الكرز

نبيذ روزيه مصنوع من العنب بنسبة 100% مع لون كرزي كثيف ومكثف في الزجاج. العطور

من الفاكهة الحمراء الصغيرة ونضارة كبيرة سنجدها في الحنك مع الجسم

مهم لنبيذ الورد. النكهة والحموضة الجيدة تجعلها مثالية لمجموعة واسعة من الأطباق

أزواج تذوق الطعام.

أكوا أوغوستا

تم الحصول عليها من مجموعة مختارة من عنب تريبيانو. لونه أصفر قش، وهو طازج وحساس و

حلو المذاق. يتناسب بشكل ممتاز مع الأطباق الأولى الخفيفة وأطباق السمك المسلوق أو المشوي والجبن

طازج.

مغارة

يتم الحصول عليه فقط من عنب فالانجينا. لونه أصفر قش، وهو نبيذ طازج وناعم وممتع

ومستمرة. يتناسب بشكل أفضل مع الأطباق الأولى والمقبلات من المأكولات البحرية والمحار والأسماك المشوية

شوربات البقوليات واللحوم البيضاء.

الماس

نبيذ فوار مخمر بشكل طبيعي يتم الحصول عليه من مزيج ماهر من أفضل أنواع الكروم. لديه

لون القش، رائحة الفواكه الجميلة ونكهة متناغمة وحيوية. ترافق كل طبق،

وخاصة الأسماك وهو ممتاز كفاتح للشهية. يفضل أن تستهلك طازجة

درجة حرارة 6-8 درجة مئوية.

آثار أقدام الشيطان

إنه باسيتو تم الحصول عليه من عنب TINTILIA النقي، حيث يذبل العنب جزئيًا

النبات وجزئيا في الشمس. في القبو نواصل التخمير الكحولي التلقائي السريع

مرور في الباريك الطعم مستدير ودافئ ومغلف.

مع نكهات مربى التوت الأحمر والبهارات:

من البرقوق والتوت والكرز مع لمسة نهائية من عرق السوس والشوكولاتة.